Nước là yếu tố cơ bản của cuộc sống, không thể thiếu đối với nhu cầu tiêu dùng, vệ sinh và các quy trình công nghiệp của con người. Tuy nhiên, không phải tất cả nước đều được tạo ra như nhau. Khi nó di chuyển qua lớp vỏ, khoáng chất và ion của Trái đất, sẽ làm thay đổi thành phần của nó, ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng sử dụng của nó. Một sự biến đổi như vậy được gọi là “độ cứng của nước”.

Trong hóa học nước, độ cứng đề cập đến nồng độ của một số khoáng chất, chủ yếu là các ion canxi và magiê, hòa tan trong nước. Mặc dù các khoáng chất này rất cần thiết cho sức khỏe con người và thậm chí được coi là có lợi, nhưng sự hiện diện quá mức của chúng trong nước có thể dẫn đến nhiều thách thức, ảnh hưởng đến cả ứng dụng gia đình và công nghiệp.

Sau đây hãy cùng Công ty hương liệu Hương Quỳnh Phát tìm hiểu chi tiết hơn về vấn đề này nhé!

Độ cứng của nước là gì

Theo thuật ngữ khoa học, độ cứng của nước nói chung là nồng độ canxi và magie hòa tan trong nước. Nhưng theo cách nói thông thường, bạn có thể nhận thấy độ cứng của nước khi ly uống nước ở nhà của bạn trở nên kém trong như pha lê hoặc khi tay bạn vẫn còn nhớt sau khi rửa bằng xà phòng và nước. Điều này là do nước cứng không tạo bọt khi tương tác với xà phòng do có sự hiện diện của bicarbonat hòa tan, clorua và sunfat của canxi và magie.

Thường những khách hàng khi mua hương liệu tạo mùi thơm bên Công ty cũng rất quan tâm đến độ cứng của nước. 

Đo độ cứng của nước

Nước cứng phát sinh từ sự hiện diện của các hợp chất canxi và magiê, cùng với nhiều nguyên tố kim loại khác. Khung chung để phân loại độ cứng của nước như sau: nước chứa từ 0 đến 60 mg/L (miligam trên lít) canxi cacbonat được phân loại là nước mềm; nước có nồng độ từ 61 đến 120 mg/L được coi là độ cứng vừa phải; nước có nồng độ từ 121 đến 180 mg/L thuộc loại cứng; và nước vượt quá 180 mg/L được phân loại là rất cứng.

Hệ thống cấp nước phụ thuộc vào nguồn nước ngầm gặp phải mối lo ngại về độ cứng của nước. Khi nước đi qua đất và đá, nó hòa tan một lượng nhỏ khoáng chất tự nhiên, sau đó được đưa vào nguồn cung cấp nước ngầm. Canxi và magiê dễ dàng hòa tan trong nước và nếu những khoáng chất này có trong đất xung quanh giếng, các hộ gia đình và cơ sở có thể nhận được nước cứng.

Các vấn đề do nước cứng gây ra

☘☘☘ Vấn đề giặt ủi

Nước cứng không tạo bọt tốt với xà phòng nên hiệu quả giặt giũ kém hơn. Điều này có thể dẫn đến việc làm sạch quần áo kém.

☘☘☘ Độ cứng

Nước cứng chứa hàm lượng khoáng chất cao như canxi và magie, có thể đọng lại trên sợi vải trong quá trình giặt. Sự tích tụ khoáng chất này có thể làm cho quần áo có cảm giác cứng và thô ráp. Nhiều người thích sử dụng chất làm mềm vải để chống lại độ cứng do sử dụng nước cứng.

☘☘☘ Màu sắc xỉn màu

Các khoáng chất trong nước cứng cũng có thể phản ứng với bột giặt, tạo thành cặn làm phai màu quần áo theo thời gian.

☘☘☘ Loại cặn bã

Nước cứng có thể ngăn chất tẩy rửa tạo bọt đúng cách , dẫn đến tích tụ cặn xà phòng trên quần áo. Điều này có thể làm cho vải trông bẩn và có cảm giác kém sạch sẽ.

☘☘☘ Giảm hiệu quả làm sạch

Nước cứng có thể làm giảm hiệu quả của bột giặt bằng cách cản trở khả năng loại bỏ bụi bẩn và vết bẩn khỏi quần áo của chúng.

☘☘☘ Kích ứng da

Nước cứng có thể làm căng da và tóc, dẫn đến khô và kích ứng cho những người dùng nó để tắm.

☘☘☘ Khối lượng công việc của thiết bị nước tăng lên

Các thiết bị như máy nước nóng, máy rửa chén và máy giặt phải làm việc vất vả hơn khi sử dụng nước cứng, có khả năng làm tăng hóa đơn tiền nước và tiêu thụ năng lượng.

☘☘☘ Vết đốm trên quần áo và đồ vải lanh

Nước cứng có thể hình thành cặn khoáng trên quần áo và khăn trải giường, để lại những vết bẩn khó coi.

Cách xử lý nước cứng

🌟🌟🌟  Làm mềm nước

Chất làm mềm nước là phương pháp chính để xử lý nước cứng. Hệ thống này làm sạch nước bằng cách loại bỏ các khoáng chất cứng. Nước đi qua lớp nhựa thu giữ canxi và magie, thay thế chúng bằng các ion natri thông qua trao đổi ion.

Chất làm mềm nước cần có muối để hoạt động bình thường. Một bể riêng biệt, bể chứa nước muối, chứa muối làm mềm nước và rất quan trọng cho quá trình tái sinh. Nước giàu natri từ bể nước muối làm sạch lớp nhựa trong quá trình tái sinh, loại bỏ các khoáng chất tích lũy khỏi hệ thống.

🌟🌟🌟 Điều hòa nước

Máy điều hòa nước sử dụng môi trường kết tinh được hỗ trợ bằng mẫu (TAC) để kết tinh các khoáng chất chịu trách nhiệm về độ cứng của nước. Quá trình này ngăn chặn hiệu quả sự tích tụ cặn trong đường ống và thiết bị. Không giống như các chất làm mềm nước sử dụng nhựa trao đổi ion để tách các khoáng chất này khỏi nước, máy điều hòa nước gây ra những thay đổi vật lý đối với các khoáng chất, do đó cản trở khả năng gây ra các vấn đề về cặn của chúng.

Tóm lại, hiểu được sự phức tạp của độ cứng của nước là rất quan trọng để tối ưu hóa việc sử dụng nguồn tài nguyên quan trọng này. Mặc dù các khoáng chất như canxi và magie rất cần thiết cho sức khỏe nhưng sự hiện diện quá mức của chúng trong nước có thể dẫn đến nhiều thách thức khác nhau, ảnh hưởng đến các ứng dụng trong gia đình và công nghiệp.  Bằng cách hiểu rõ các sắc thái của độ cứng của nước, chúng ta có thể đưa ra quyết định sáng suốt để đảm bảo sử dụng tài nguyên nước hiệu quả, bền vững và hiệu quả trong nhiều bối cảnh khác nhau.