Món này mà ăn vào những ngày mưa hoặc đầu đông se lạnh như thời tiết hiện nay thì thật tuyệt vời đó các bạn! Nguyên liệu và cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản:

Nguyên liệu:

Thịt bò
– Ngô ngọt
– Tỏi băm
– Gừng
– Thảo quả
– Cà chua
– Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm, đường.

Xem thêm: >>> phụ gia thực phẩm

Cách làm:

Bước 1: Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành từng khoanh nhỏ.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông.

Bước 3: Đặt nồi nước sôi rồi cho thịt bò vào chần sơ qua.

Bước 4: Gừng đập dập hoặc thái lát tùy thích, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, thảo quả rửa sạch.

Bước 5: Bắc nồi lên bếp, thêm dầu và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái, nêm nếm gia vị cho thịt ngấm.

Bước 6: Cho ngô ngọt vào xào cùng thịt trong khoảng 5 phút.

Bước 7: Tiếp tục cho  thêm 1 bát con nước, thảo quả, và gừng vào nồi. Đảo đều rồi kho cho đến khi thịt bò chín mềm, các bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn trước khi tắt bếp nhé.

Bước 8: Tắp bếp và trang trí ra đĩa dùng với cơm nóng thì rất tuyệt bạn nhé!

Thật tuyệt vời phải không các bạn! Chúc các bạn ăn ngon miệng với gia đình thân yêu của mình nhé!